非遺伝子組換えの餌(コーン)や、十分に運動できる広い鶏舎、旨みを濃縮するための肥育期間の調整など、こだわりの環境で育てられた若鶏。その新鮮な砂肝を食べやすい大きさにカット、独自の調理法で柔らかくジューシーに仕上げました。砂肝独特の香りと味わいがクセになる、ワンコやみつきの商品です。